反胃指的是胃内容物在无恶心和不用力的情况下涌入口腔,一般人会呕吐出来,或者咽回去,这是很多人经常发生的情况。反刍就是把这些已经经过初步消化的食物再加咀嚼,本是牛等动物的生理现象,出现在人类身上就属于返祖现象。[详细]
胃食管反流与晚饭吃得太饱确实有关——吃得过饱后容易出现打嗝,甚至烧心,因为吃得过饱会加大胃酸分泌,增加胃酸浓度,也容易导致胃部腹压过大,从而使胃的入口贲门闭合不全,胃液就反流到食道中来。[详细]
动物内脏含有丰富的铁、锌等微量元素和维生素A、维生素B2、维生素D等,食用后,能有效补充人体对这些物质的需求。虽然动物内脏很有营养,但从另一方面来说,又有很多人对动物内脏吃保留态度。[详细]
俗话说“吃什么补什么”。那乙肝患者能否吃动物肝脏、吃动物肝脏对乙肝是否有利。亦是很多人所疑惑不解的,那究竟乙肝患者能吃动物肝脏吗?下面就此做一下介绍。[详细]
有一名孕妇,怀孕已5个月,医生说这个时期容易贫血,需要注意补血,动物肝脏就是很好的补血美食。孕妇的家人于是经常给她做动物肝脏吃,猪肝、鸡肝、鹅肝轮着来。可是孕妇又听朋友说,肝脏是动物体内的解毒器官,聚集了很多毒素,不能多吃。这下她不知道该怎么办了:动物肝脏到底能不能多吃?[详细]
中国人吃动物内脏的习惯又来已久,像熘肝尖、爆炒腰花、辣炒大肠、毛血旺都是以动物内脏为主要原料制作的的传统名菜,爆肚还是北京有名的传统小吃。[详细]