丝瓜嫩瓜及花皆可食，且营养丰富，含多种氨基酸、维生素及人体所需矿物质钙、磷、铁，还含有皂甙、葫芦素等防病保健活性成分。[详细]
春食花、夏食瓜、秋食果、冬食根。节瓜作为冬瓜属的一个变种，它既有冬瓜清热消暑湿、补水养胃液之功，又比它更清甜滑、性质温和，尤适宜春末夏初时的暑湿天气食用。[详细]
春季人的肝气很容易过旺，会对脾胃产生不良影响，同时春季又是阳气生发的季节，各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节，疾病很容易流行。由于春天人体新陈代谢加快，营养消耗相应增加，饮食宜甘而温，富含营养，以健脾扶阳为食养原则，忌过于酸涩，宜清淡可口，忌油腻生冷，尤不宜多进大辛大热之品以免助热生火。最近天气干燥有点上火，看来这段时间是没有管住自己的嘴啊。做点清淡的菜吃吃，烧点清爽的汤喝喝，去去火吧。[详细]
材料：鸭肉500g、海带适量、绿豆适量、香叶适量、姜片适量、盐适量。[详细]
夏季流感高发，气温高是主要原因，体力消耗较大、人体出汗过多，身体里的营养物质随着汗液不断流失，加上睡眠不足、过度喝冷饮、用冷水洗浴、久开空调或久吹风扇等，或者是遇到降温不当，不注意冷热，此时流感也就容易找上门。[详细]
夏天，吃上一盘用丝瓜做成的汤菜，可去暑清心，醒脾开胃。而且丝瓜还具有美容护肤以及防治一些妇科疾病的功效，因此十分适合女性夏季养生保健。今天介绍的丝瓜蟹味菇花甲汤，料理时间短，而且丝瓜和花甲是很好的搭档，味道清甜鲜美，赶快来尝尝吧。[详细]