“老油”炸货,干吗非要吃那一口
而今,住在北京城里,要想吃到全国各地的美味佳肴,乃至世界各国的风味美食,已不是一件难事,什么生猛海鲜、肥牛火锅、傣家竹筒、新疆全羊、日本料理、韩国烧烤、法国大菜、德国大肠、美国汉堡、意大利比萨 ……应有尽有,样样俱全。但那些装潢华丽的高级酒肆对于寻常百姓人家来说,仍然是个梦。绝大多北京人只能坐在路旁各种“排档”的小凳上,满足于花上几元就能吃得打饱嗝的,诸如拉面、煎饼、卤煮火烧之类既“好吃”又“看得见”的大众食品。而在众多经济实惠的食品里面,吃得最多的当推传统早点——油饼了。 [详细]
2008-03-18 11:37:45更新