做法：柴鱼浸泡40分钟以上，洗净；节瓜刮去茸毛和皮，洗净，切片；猪瘦肉洗净，切薄片，用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升（约6碗量）武火滚沸10分钟，加入节瓜再滚10分钟，加入瘦肉滚熟，调入适量食盐和生油便可。[详细]
玄参为玄参科植物玄参和北玄参的根，含玄参素，环烯醚萜甙类；还含挥发油、生物碱等；药理试验证明、玄参水浸液，醇浸液和煎剂都有降低血压的作用；玄参还有扩张血管和强心作用；多种玄参屑植物的侵剂都有镇表和抗惊厥作用。[详细]
每一百克甘蔗中含有64千卡的热量，0.60克的膳食纤维，蛋白质0.40克、脂肪0.10克、碳水化合物16.00克、钙14.00毫克等等。[详细]
金银花10克，大青叶12克，茵陈10克，甘草3克。金银花味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。大青叶清热、解毒，治疗温病热盛烦渴、流行性感冒。陈清湿热，退黄疸。[详细]
鱼腥草用于治疗肺痈咳吐脓血，常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用，以加强清热解毒，消肿排脓作用；用于治疗肺热咳嗽，痰黄而稠等，常配以黄芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药；用于治疗热毒疮疡，常与紫花地丁、金银花、连翘等清热解毒药同用；治热林小便涩痛，常与木通、滑石、车前子等利尿通淋药配伍。[详细]