动物肝脏富含矿物质。像卤鸡肝、猪肝等,一周吃两次。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高,可经常吃。[详细]
美眉们在减肥日常生活中,一般需要低热量、低脂、高蛋白、高膳食纤维、丰富的维生素和矿物质,以及充足的水这几个元素。当然,低热量、低脂这两个元素我们完全可以理解,可是高蛋白又是怎么一回事?减肥还需要补充很多的蛋白质吗?高蛋白在减肥中到底有什么作用呢?下面一块来了解下吧![详细]
中风是一种严重疾病,它的发病速度快,病情危急,老人一旦中风,就会给身心带来严重伤害。那么中风有什么危害呢,老人们又该如何预防中风发生呢?其实防老人中风要从生活细节入手,例如像清晨起床这样的小事,可能都会引发中风危险发生。[详细]
一般来说,鸡蛋中的蛋白质生理价值最好,但因含胆固醇较高,比较适合不需限制胆固醇摄入的老人。[详细]
有关专家指出,动物蛋白质,像鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等都是优质蛋白质,而大豆的优质蛋白质含量在植物蛋白中则是最高的。 [详细]
对不少老人来说,吃好不难,但吃对可就不容易了。因为身体机能的衰退,会让他们摄入营养素的量和方式都发生变化。[详细]