夏秋交替户外活动特别多,同时也是海鲜渔货出产丰富的时期,海鲜品种繁多、味道鲜甜,让人忍不住多吃几顿。但是,有关专家指出,海鲜虽然含有丰富的物质营养,但是不宜暴吃。而且吃海鲜也是有讲究的,你真的会吃海鲜吗?[详细]
天然毒素就是自然生长自身携带的毒素,我们不了解的话就会误食伤害身体,天然毒素包括海洋生物和农产品等等。有5种蔬果含天然毒素,吃的时候务必谨慎,以免中毒![详细]
“每天一个苹果,医生远离你”。对于不少女性来说,苹果是不可缺少的一样水果。可是如果吃法不当,;小心苹果变“毒果”![详细]
春季,万物生发,黄花菜、竹笋、野菜、四季豆等蔬菜开始出现在餐桌上,但随着天气一天比一天暖和,很多水果蔬菜也越来越容易长芽或霉变,如果吃了保存不当的食物,有可能会导致食物中毒,尤其要警惕以下10种食物:[详细]
春季容易发生细菌性中毒或感染疾病,一些原本无毒或毒性很低的食品,会变成有毒或毒性增加的食品。[详细]
肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类,其他带鲜味的食物也没必要加入味精,如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。[详细]