吃海鲜要注意。一方面，海鲜“欺生”，不常吃海鲜等水产品的人容易产生过敏，另一方面，这些口口相传得来的“挑虾线、剥鱼黑膜、断海螺尾”等种种弃食海鲜“死角”的经验之谈，究竟有没有科学依据？[详细]
很多人都喜欢吃海鲜，但是海鲜加工处理不到位，可能会有致命或者中毒的危机。海鲜究竟是好是坏？[详细]
日前，由于部分南方海域发生赤潮。国家食药监总局曾发布慎食赤潮地区贝类海鲜的消费提示。然而由于赤潮不断，使用贝类风险增加，近日，食药监总局再发贝类产品质量安全监督管理公告，要求各地区加强贝类产品监督，同时提醒消费者要增强自我保护意识，在购买贝类等水产品时，应选择大型、正规的超市或市场购买。[详细]
海鲜虽说是高蛋白食物，对人体健康很有帮助。不过并非人人都适合吃海鲜，有些人吃海鲜之后容易引起过敏的症状。为什么吃海鲜容易过敏？吃海鲜过敏怎么办？[详细]
有些人吃海鲜后会过敏，皮肤瘙痒，斑点红肿，时有低烧、浑身不适等。下面介绍一则食疗偏方，对因食用海鲜而引起过敏的人效果较佳。[详细]
有很大一部分人都有吃海鲜会引起皮肤过敏症状，这到底是什么原因呢，为什么吃海鲜容易引起皮肤过敏？因海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏。[详细]