家庭医生在线：吃新鲜的木耳会中毒吗？[详细]
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黑木耳是常见的菌类，也是人们餐桌上常见的食物。而在食用黑木耳前，大多数人都知道需要用水去泡发，正是这一泡发的过程，如果操作不当，容易使黑木耳从营养保健的美食变成为夺人性命的凶器。[详细]
说起黑木耳，很多人都知道它在生活中很常见，也都知道它是一种营养价值非常高的食物，在平时多吃黑木耳不仅能够补充膳食纤维，还能够让黑木耳将身体中的一些有毒物质排泄出体外。而在近时间内，有新闻报道很多人吃黑木耳会出现中毒的现象，这让很多人感觉到奇怪，黑木耳的营养价值那么高，为什么吃黑木耳后还会出现中毒。而也正是这个现象让很多人对黑木耳开始敬而远之，但其实吃黑木耳中毒是有原因的。[详细]
在生活中有很多人喜欢吃黑木耳，特别是在夏天，泡发黑木耳后再以凉拌的方式来食用，能让人感觉到清爽。而有很多人虽然知道木耳的口感好，但在食用的时候因为泡发不对而导致食用后发生中毒。[详细]
凉拌黑木耳是很多人喜爱的一道菜，然而，近日有新闻报道：浙江一位7岁女孩吃木耳中毒，多器官衰竭，且生命垂危……那吃黑木耳真的会中毒吗？传说中木耳还有种种神奇的功效，还能安心的吃么？[详细]