感冒分为狭义和广义之分,狭义上指普通感冒,是一种轻微的上呼吸道(鼻及喉部)病毒性感染。广义上还包括流行性感冒,一般比普通感冒更严重,额外的症状包括发热、冷颤及肌肉酸痛,全身性症状较明显。[详细]
机制香油,也称作香麻油、麻油,以芝麻为原料,采用特定的工艺,经机械法生产制取,与小磨香油的用途相同。按国家的标准,分为一级机制香油及二级机制香油。[详细]
鱼可以说是全身都是宝了,鱼肉多汁鲜嫩、美味可口,含有丰富的维生素、蛋白质等等营养物质,深受很多人的喜爱,也是每家每户逢年过节需要准备的一道大菜。对于花胶和鱼胶,很多人都不是很了解,下面就来告诉大家花胶和鱼胶的区别是什么。[详细]
芦笋又名露笋、龙须菜。它并非芦苇的嫩芽,而是因其状如春笋而得名。它有鲜美芳香的风味。纤柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为十大名菜之一,是一种高档而名贵的蔬菜,营养学家和素食办人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。[详细]
我们都知道吃紫菜是可以预防大脖子病的,它其中含有的赖氨酸是我们人体很需要的元素。有些人就会奇怪,紫菜和海苔是不是一个类别,它们之间有什么区别,下面就为大家介绍这些内容。[详细]
很多人说熏肉含有致癌物质,但这种物质并不是腌制熏肉所用的亚硝酸盐,而是腌制不彻底而导致亚硝酸与肉反应产生的亚酰胺,或是在熏制时烟中有害物质未除去附在肉表面上的焦炭与焦油。那些看上去颜色淡而干净的熏肉,美味而安全。[详细]