脚气病与人们常说的脚气并非同种疾病,脚气病又称维生素B1缺乏病,是常见的营养素缺乏病之一;而脚气指的是足癣,系真菌感染引起一种皮肤病。为什么缺乏维生素B1会引起脚气病?[详细]
食物中的得失 VB1广泛存在于天然食物中,但含量随食物种类而异,且受收获、储藏、加工、烹调等条件的影响。富含VB1的食物主要有粮谷类、豆类、干果(如花生)、酵母、坚果类等,动物内脏(肝、肾、心)及瘦肉、蛋类中含量也较丰富,蔬菜较水果含VB1稍多,但不是膳食VB1的主要来源。[详细]
脚气是一种极常见的真菌感染性皮肤病,成人中70-80%的人有脚气,只是轻重不同而已。常在夏季加重,冬季减轻,也有人终年不愈。医学上通常将脚气分以下三种类型:糜烂型、水疱型、角化型脚气。[详细]
生病时才需要补充维生素。这种看法不对。维生素用于治疗疾病时,可被看作是一种药,因为维生素缺乏病的治疗非他莫属。例如,坏血病需要用维生素c治疗,夜盲症需要维生素a治疗,癞皮病需要用烟酸治疗等。同时,维生素也是人体所必需的营养素,每天都需要摄入一定的量,否则人体代谢就会发生障碍,从而影响健康。[详细]
孩子补充维生素会性早熟。在经济条件比较好的家庭中,一些儿童会出现性早熟现象。有些家长将这些情况归罪于服用维生素,其实这是极大的误解。目前,并未发现哪一种维生素可引起性早熟。对于性早熟的儿童,家长查一查其他原因,如服用了成人滋补品等。[详细]
在经济条件比较好的家庭中,一些儿童会出现性早熟现象。有些家长将这些情况归罪于服用维生素,其实这是极大的误解。[详细]