药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等,其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质,滋阴补阳、增强新陈代谢的功效,而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化和吸收。[详细]
肥胖者进食总热量多超过自身所需,其中脂类食物也增多,常导致高脂血症、血中胆固醇、甘油三酯等明显增高。[详细]
现在很多人都提倡素食主义,不过只吃素不吃肉对身体能量的吸收也是不好的。而且人们对于肉的钟爱也是有增无减,餐桌上,炒菜时肉类是必不可少的。还有些人没有肉就吃不下饭语素食主义形成很大的反差,虽然只吃素对身体营养有所影响,但是只吃肉类食品也是会造成身体的负担。[详细]
医药前沿据Mediacl Xpress讯 迪肯大学的研究提供了有力的证据证明,含糖饮料和高脂肪的食物都与澳大利亚肥胖的儿童体重增长有直接联系。迪肯大学健康研究人员检查了超过4000名年龄在4到10岁的儿童,并对数据进行研究,发现孩子吃了不健康的食物和食用含糖饮料,并增加了自己的体重,他们之间有直接的联系。这项研究的结果发表在研究肥胖的杂志上。[详细]
脊髓脊膜突出是一种严重的先天性缺陷,主要症状为脊椎在出生前无法闭合,进而会导致终生的神经疾病。在最近发表在《stem cell reports》杂志上的一篇文章中,研究者们开发出了一种基于干细胞的疗法,能够生成皮肤细胞解决脊髓脊膜突出的缺陷症状。首先利用人源诱导多能性干细胞生成皮肤组织,进而成功地将其转移到患有该病的大鼠胎儿中。[详细]
含盐冠军是海产干货,其中鳕鱼丝、鱿鱼丝和海苔是含盐量较高的前三名。经研究测定,每100克鳕鱼丝中的含钠量就高达2070多毫克,鱿鱼丝1782毫克。健康饮食每人每天盐的摄入量建议不超过6克(含钠量相当于2400毫克),那么只要100克海产干货就差不多相当于一天的盐分了。如果再加上一日三餐,那盐摄入量肯定是大大超标。[详细]