鱼身冲洗一遍，剪腹鳍，剪尾鳍，去鳞，剪开腹部，右手拖尾，左手拇指慢慢抠下（杂物），清洗净鱼身内壁，剪去鳃蓋，清理完成，沥干水，放置于大碗中。[详细]
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这款黄瓜泡菜中含有丰富的维他命及矿物质，有抗老化、增强免疫力、降低血液中胆固醇的功效，而含有大量纤维素加上调味中的辣椒、蒜头、生姜等有促进代谢的功效，绝对有助于减轻体重！[详细]
油炸小黄鱼真的是我们做小黄鱼最常见的方法了。因为小黄鱼本身体积小，所以用油炸过后，鱼骨都是酥的，直接一整条吃下肚都没事。下面就为大家介绍家常简单的油炸小黄鱼的做法。[详细]
中医认为黄鱼有开胃益气的功效。而花生，党参，北芪，红枣对血虚脏燥、脾肺气虚有助益之用，尤宜老年消化机能衰弱、病后体弱者进饮。合而共炖为今日靓汤。 [详细]