叶酸缺乏会导致胎儿神经管畸形，包括无脑畸形儿、脑积水和脊柱裂患儿，这些情况都属于严重的出生缺陷。这给家庭和患儿本人带来极大的痛苦。[详细]

孕妇缺叶酸的症状并不太明显，准妈妈可能会腹泻、没有胃口、体重减轻，也可能出现虚弱、嗓子疼、头疼、心跳加快和易怒等情况。[详细]

所以孕妇在怀孕期间应该注重补充叶酸。事实上，孕妇补充叶酸的方式，和在准备怀孕期间补充叶酸的方式一样，一是靠食补，从某些富含叶酸的食物中获取天然叶酸；二是服用叶酸补充剂（也叫叶酸增补剂，叶酸片）。由于有研究显示食补的效果不如药补，所以，特别是在受孕前和孕早期，还要服用叶酸补充剂，因为宝宝的神经管（以后会发育形成宝宝的大脑和脊髓）分化，是从受孕大约3周开始的。[详细]

如果孕妈妈缺乏叶酸，就不能给宝宝早期胚胎发育提供所需要的最佳叶酸量了。所以，即使准妈妈感觉相当不错，还是应该早早地服用叶酸补充剂。[详细]

人们想吃什么，主要是由饮食习惯和口味决定的。所有的婴儿一出生，吃的母乳都是甜的。所以每个人都喜欢吃甜食，只是喜欢的程度不同。在正常的饮食中，米饭等碳水化合物会分解出糖分，水果、饮料以及饼干中也含有糖分，应该说绝大部分人并不缺糖，可大家照样爱吃甜食。此外，四川人普遍喜欢吃辣椒，但不可能他们体内都缺辣椒所含的营养成分。[详细]

水果和蔬菜是很多人都很喜欢吃的食物，在很多人看来水果和蔬菜的营养价值很高，的确它们的营养价值是很高。但大家知道常吃水果和生蔬菜可补充酵素吗？[详细]