食物供应严重不足，摄入不足；如：食物单一、储存不当、烹饪破坏等。比如叶酸受热损失。维生素需要量相对增高；如：妊娠和哺乳期妇女、儿童、特殊工种、特殊环境下的人群。[详细]

维生素A：夜盲症，角膜干燥症，皮肤干燥，脱屑。维生素B2：口腔溃疡，皮炎，口角炎，舌炎，唇裂症，角膜炎等。[详细]

毛周角化症与维生素a缺乏症都是四肢伸侧有角化性丘疹，无炎症反应，表面都像“鸡皮”样。但维生素a缺乏症的角化性丘疹稍大，皮肤干燥，粗糙，可有色素沉着，似“蟾皮”样，毛发稀疏变脆，同时多伴有夜盲、眼干、角膜软化或溃疡等，有明显的维生素a缺乏史，无家族史。[详细]

维生素c缺乏症（vitamin C deficiency）又称坏血病（scurvy），是由于人体长期缺乏维生素C所引起的全身性疾病，以成骨障碍和出血倾向为其主要表现。维生素c缺乏症（vitamin C deficiency）又称坏血病（scurvy），是由于人体长期缺乏维生素C所引起的全身性疾病，以成骨障碍和出血倾向为其主要表现。下面为大家介绍一下。[详细]

维生素A缺乏主要引起眼部疾病，如"夜盲症"，民间常称为"鸡朦瞎"；维生素A缺乏还会导致皮肤粗糙，毛发干、脆，易脱落，指甲多纹等；在呼吸道方面，因呼吸道粘膜抵抗力减低，易患感冒、支气管炎等。[详细]

维生素A缺乏症，是由于体内缺乏维生素A而引起的一种全身性疾病。或某些疾病过程中维生素A吸收障碍和消耗增加所致。前者多见于婴幼儿专用淀粉类饮食喂，而少食脂肪，肉类，乳类，肝。蛋及蔬菜类；后者则继续发于慢性消化系统疾病，腹泻或严重感染如肺炎、败血症、继发中毒性肝炎而影响维生素A的吸收。[详细]