维生素A缺乏主要引起眼部疾病,如"夜盲症",民间常称为"鸡朦瞎";维生素A缺乏还会导致皮肤粗糙,毛发干、脆,易脱落,指甲多纹等;在呼吸道方面,因呼吸道粘膜抵抗力减低,易患感冒、支气管炎等。[详细]
临床中,有很多药物会影响患者机体对维生素的吸收、利用或排泄,在服用这些药物后会导致一系类症状的发生,如不及时补充相应的维生素就可能引起维生素缺乏病。有哪些药会导致维生素缺乏?维生素缺乏症又会出现哪些症状?[详细]
非母乳喂养的婴儿:由于所喂养的牛奶和其它乳品中,维生素D、A及烟酸等含量均低于人乳,应在食品中适量加鱼肝油及维生素C。[详细]
食物供应严重不足,摄入不足;如:食物单一、储存不当、烹饪破坏等。比如叶酸受热损失。维生素需要量相对增高;如:妊娠和哺乳期妇女、儿童、特殊工种、特殊环境下的人群。[详细]
由于维生素B2是体内很多重要酶的组成成分,而这些酶又参与了碳水化合物、氨基酸、脂肪酸和核酸等的代谢,通过逐步释放能量以供细胞使用,并通过提高蛋白在体内的沉积,促进生长发育。如果没有维生素B2,细胞的生长就会停滞,代谢发生障碍。[详细]
维生素E缺乏时,会出现视网膜蜕变、溶血性贫血、肌无力、神经退行性病变、小脑共济失调和震动感觉丧失等,其中机制仍不清楚,但可能与维生素E缺乏而引起组织抗氧化能力减弱,无法抵抗自由基对其造成的损伤有关。[详细]