黄豆及其制品。每100克黄豆及黄豆粉中有11毫克的铁，人体吸收率为7%，比米、面中的铁吸收率高，所以，要补铁的孩子可以多食用豆制品。[详细]
将豆腐、黄瓜切成丁。将热锅放点油，用葱末炝锅，放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁，加适量水及细盐，烧透入味，勾淀粉即成。[详细]
黄豆及其制品：黄豆含铁量和吸收率均较高。比米、面中的铁吸收率高。[详细]
小儿贫血是儿童时期常见的疾病之一，而小儿缺铁性贫血和小儿贫血是有所不同。那么，小儿贫血怎么办呢？日常小儿贫血吃什么呢？[详细]
小儿贫血是很常见的营养性疾病，多数都是缺铁性贫血。如果是轻度贫血（血色素在10—11.5克/升），可以通过饮食改善，应该多吃含铁和维生素C的食物，如胡萝卜、蛋黄、肝泥，新鲜的蔬菜水果等，豆浆和酸奶作用不大；如果贫血较重，血色素在10克/升以下，就需要服用药物治疗。[详细]