香油是我们厨房中很常见的调味品，不过这种调味品不仅仅可以为食物增加香味，还有很多你不知道的营养价值哦。与此同时，要如何挑选香油才不会购买到掺假的呢？今天，小编就来教你两招吧。[详细]
香油，作为大家餐桌上必不可少的调味品，尤其是在拌凉菜调味时，有画龙点睛之功效。香油又称麻油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别的香味，故称为香油。芝麻，又名胡麻、油麻，是古老的油料作物。[详细]
香油精勾兑的香油可能对人体产生多种不良影响，包括影响消化功能、损害神经系统、引发过敏反应、干扰代谢平衡以及潜在的致癌风险等。[详细]
选购香油的时候要注意什么呢？前段时间有不少香油掺假的新闻，因此不少网友都在挑选香油的时候各位小心了，下面就告诉你选购香油的注意事项吧！[详细]
纯香油呈红色或橙红色，香油中掺入菜籽油则颜色深黄，掺入棉籽油则颜色深红，小磨香油香味醇厚、浓郁、独特，如掺进了花生油、精炼油等，则不但香味差，而且会有花生味、豆腥味等其他味道。[详细]