黑木耳具有降血压、降血脂的作用,对人体尤其是对老年人有不可多得的功效。凉拌黑木耳更是饭前菜的一绝。今天,教大家如何制作黑木耳,能够更爽脆,更美味。[详细]
热锅放油,放入姜丝和大蒜爆香后再放入瘦肉丝,大火快速炒至变色后放入黑木耳与红尖椒,继续大火快速翻炒大约两分钟后放入盐。葱花和生抽即可。[详细]
坐锅,热油,放入大蒜炝锅,放入黑木耳炒一下,接着放入丝瓜片和彩椒,炒熟了就放入鸡蛋炒匀,放盐,出锅。[详细]
黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王’”,木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。[详细]
现代研究证明木耳多糖能降血糖、降血脂、抗血栓形成、提高机体免疫功能,延缓衰老作用及抗溃疡形成。但黑木耳有破血作用,孕妇不宜食用。凡胃寒精衰者忌。另有白木耳,价贵,其功用与黑木耳大致相同。[详细]
黑木耳的作用有益气强身、滋肾养胃、活血等,它能抗血凝、抗血栓和降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管以使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳有较强的吸附作用,经常食用会利于使体内产生的垃圾及时排出体外。[详细]