要想把胡萝卜中的营养释放出来,需要在烹饪中进行加热,或者通过机械作用,如研磨、榨汁或者充分咀嚼,以上方法能让类胡萝卜素的可用量增加6倍,此外,由于类胡萝卜素是脂溶性的,因此胡萝卜最好加油烹调,或者跟含脂肪的食物一起食用。[详细]
含有机酸和多种酶,可保肝解毒,清热润肠、助消化,特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。[详细]
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。[详细]
肝脏是人体最大的解毒器官,进入人体的各种毒素都需要经过肝脏分解转换为无毒或低毒物质。肝脏本身也有着很好的解毒能力,但是,当肝脏生病了或者肝脏负担过重的时候,就会导致体内毒素积聚,引发长痘痘、气色差、情绪抑郁等并发症。[详细]
进而促进肝脏对药物、毒物的代谢,尤其对药物中毒性肝炎有确切的疗效。服用灵芝后可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,长期服用可有效地改善肝脏功能,使谷丙转氨酶等各项指标趋于正常。[详细]
肝脏排毒吃什么好呢?肝脏排毒如果不畅对我们身体的其他机能就会有所影响,必须要及时的进行调理才行。想要肝脏排毒更加顺畅可以考虑从饮食方面入手。今天,为大家总结一下哪些食物可以帮助肝脏排毒吧。[详细]