年糕适量， 毛豆适量，生抽适量，盐和鸡精适量 ，五香粉适量，甜面酱适量。热锅凉油爆香五香粉一小勺[详细]
也可以在煮之前将毛豆的两端剪好小口以便入味，但这样做的后果是毛豆吃起来比较“水”，口感不理想。[详细]
将新鲜毛豆，剥去外壳，用豆粒与咸菜一同炒食，滋味极为鲜美。用新鲜毛豆煮豆腐，略加番茄，冬菰，盛在白色的碗中，色泽十分美观。[详细]
中医认为，毛豆味甘、性平，夏季食用具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气之功效。毛豆中钾的含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。[详细]
作为极富营养价值的毛豆，它的食疗价值也是非常高的。毛豆味甘、性平，入脾、大肠经，具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效，毛豆主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。[详细]
也许您对哈密瓜汁还不陌生，但是哈蜜瓜毛豆汁，您有喝过吗？来看看如何制作吧！[详细]