做法：将鸭肉、猪瘦肉洗净切块，冬瓜连皮洗净切块，荷叶洗净剪成小块。上四味与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鸭肉熟烂，调入精盐、味精即成。当菜佐餐，食肉饮汤。 功效：滋阴养肝，健脾利湿。[详细]
此汤富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素C等营养素。羊肉性热、味甘，可补精血、益虚劳，是冬令滋补佳品，对于产妇体虚、多汗、缺乳尤为适宜。[详细]
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冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。[详细]
瘦羊肉（或者火锅羊肉片）100克；冬瓜200克；清水1大碗；香油1茶勺；酱油2茶勺；盐少许；料酒少许；鸡精1/2茶勺；葱姜丝适量；植物油1大勺；[详细]
秋季到了，天气日渐变凉，凉飕飕的感觉越来越多，下班回家不如给自己做个简单方便的汤，火腿冬瓜汤，喝上一碗浑身都变得暖洋洋的。[详细]