不要吃变质的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。[详细]
你听说过醋泡姜吗？冬吃萝卜夏吃姜，孔子也有句话：“不撤姜食”，以姜作为养生食物，历史悠久。而醋泡姜作为传统的一种养生食物，有哪些养生功效，以及怎么做，来跟着我们一起看看吧。[详细]
材料：新鲜猪蹄2～3个、生姜6~7（看个人口味，如果喜欢辣味，可以大量放姜）、香醋两勺（香醋是用糯米酿成的，比一般米醋更补身体）[详细]
鳝鱼肉嫩味鲜营养高，每100克鳝鱼中含有蛋白质18克以及多种人体必须维生素，有补中益气、养血强精的食效。鳝鱼炒、爆、炸、烧皆可，这次推荐以姜葱佐之爆炒，再加入少许头抽吊味，弄一款养生的滋味小菜。吃鳝鱼需注意搭配，与菠菜同食会致腹泻，与狗肉同食则易使久病复发。[详细]
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。姜不仅是我们日常生活中最常用到的调味品之一，在炎热时节我们更离不开它。[详细]
姜是我们日常生活中经常吃的调味品，姜对我们的身体健康有很大的好处，尤其是对男人，自古以来就有一句话叫“男人不可百日无姜”那么下面我们一起来看一下姜对男人的重要性。[详细]