降低胃癌风险从粗粮开始
膳食纤维即近年来非常受欢迎,因它可以“清洁肠胃”、“防止脂肪堆积”、“缓解便秘”,而受到了不少爱美人士和中老年人的喜爱。而之前许多研究探讨了膳食纤维摄入与胃癌风险的关系,但是结论不一致。近日,来自江苏南京大学医学院的Zhizhong Zhang等进行了以病例对照研究和队列研究为主的一项荟萃分析,结果显示膳食纤维摄入与胃癌发生风险呈负相关,即膳食纤维的摄入可降低胃癌的风险,但由于各研究之间存在异质性,结论的绝对可靠度不明确,需要进一步的研究来明确两者之间的关系。该文发表于2013年7月刊的《Gastroenterology》杂志上。[详细]
2013-08-16 10:23:01更新