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当食物稀少时，为了持续给人类的大脑供应能量，哺乳动物进化出从燃烧碳水化合物转换为燃烧脂肪的能力，以保存骨骼肌，不然这些骨骼肌经代谢后会转化为葡萄糖。长期以来，科学家一直认为，切换到脂肪代谢完全是由胰岛素下降引发的。但是在一项新的研究中，来自美国耶鲁大学医学院的研究人员已鉴定出瘦素（leptin，也被称作瘦蛋白，是一种由脂肪细胞产生的激素）是这个基本生物学过程的关键调节者。相关研究结果于2018年1月4日在线发表在Cell期刊上，论文标题为“Leptin Mediates a Glucose-Fatty Acid Cycle to Maintain Glucose Homeostasis in Starvation”。论文通信作者为耶鲁大学医学院医学、细胞与分子生理学教授Gerald I。 Shulman博士。[详细]

瘦素（Leptin，LP）是由分泌的一种蛋白质类激素，是一种由脂肪组织分泌的激素。人们之前普遍认为它进入血液循环后会参与糖、脂肪及能量代谢的调节，促使机体减少摄食，增加能量释放，抑制脂肪细胞的合成，进而使体重减轻。[详细]

一项#!新的横断面调查研究结果显示，在老年人过度肥胖与抑郁症状之间相关性中，瘦素水平升高可能发挥了重要作用。[详细]

易胖体质和易瘦体质原来最重要的区别在于“瘦素”，体内瘦素的增加，体重就会相对减少。那么，瘦素到底是什么？文章为你解答。[详细]