我们都吃过黄瓜,对于黄瓜的吃法和各种作用都了解些。那么青瓜的营养价值知道吗?青瓜长得和黄瓜差不多,但是表面比它光滑一些,而且青瓜的作用很多。[详细]
蔬菜类辣椒、南瓜、苦瓜、芦荟、魔芋、冬瓜、洋葱、芦笋、香菇、豆芽、胡萝卜、大白菜、海带、韭菜、黄瓜、草菇、口蘑、金针菇、鸡腿菇、白萝卜、茄子、西葫芦、芥蓝、菠菜、苋菜、蕨菜、空心菜、裙带菜、仙人掌、马齿苋、卷心菜、花椰菜、竹笋。[详细]
一些糖尿病患者听说南瓜能“降糖”,而且南瓜本身又有一点甜味,于是就随意地吃南瓜,认为多吃肯定有好处,甚至取代了药物治疗,其实吃南瓜降糖也是有学问的。[详细]
洋葱中含有一种叫做S一丙烯基-L-半肮氨酸硫氢化物的物质,会在碱性条件下变成具有催泪性的物质——环蒜氨酸,可使我们的眼睛感到刺痛、流泪。环蒜氨酸还会发生反应,生成多种含硫化合物。这些物质能防止血液中的血小板凝固,使血液流动顺畅,可溶解血栓,并且还有消除自由基的功效。 [详细]
患上糖尿病血糖对病人是蛮重要的,通过饮食可以调节血糖,所以很多患者都会把饮食放在很重要的位置上,而降血糖一方面可以通过药物来降血糖,一方面则是通过日常饮食调理来降血糖。那么,糖尿病患者吃粗粮可以降血糖吗?[详细]
洋葱:性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。[详细]