谷氨酸转氨酶是什么?其实医学中所说的谷氨酸转氨酶就是平时我们所说的谷丙转氨酶,谷氨酸转氨酶的正常参考值为0~40U/L。它主要存在于肝细胞浆内,其细胞内浓度是血清中1000-3000倍。被世界卫生组织推荐为肝功能损害最敏感的检测指标。[详细]
谷氨酸是组成生物体内各种蛋白质的20种氨基酸之一,它大量存在于谷类蛋白质中,在生物体内的蛋白质代谢过程中占据着重要地位,参与动物、植物和微生物中的许多重要化学反应从而发挥作用。谷氨酸虽不是人体的必须氨基酸,但它可作为碳氮营养与机体代谢,有较高的营养价值。鉴于谷氨酸不可替代的作用,如今也有谷氨酸制成的药物,比如可用于肝昏迷等疾病的谷氨酸片。可能很多朋友都不清楚谷氨酸片有什么作用,下面,本文就详细介绍一番。[详细]
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美国一项最新研究发现,经常从蔬菜中摄取谷氨酸可以帮助人们降低血压。[详细]
味精能使做出来的菜更加美味,因此味精作为调味料应用较广。但过量进食味精会让人感到头痛、恶心等。那么,为什么过量食用味精会让人恶心, 其实这种现象就源于谷氨酸钠!接下来,一起来详细了解下吧![详细]
所谓精氨酸它是一种双基氨基酸,作用与人体的功效主要是能够加快促进伤口的愈合,能够促进人体内胶原组织的合成,从而达到修复伤口的作用。[详细]