我们都知道燕窝是美容养颜的补品，但是呢燕窝的烹饪等又是相当麻烦的一样事情，现在有燕窝素这样东西啦，知道吗？不清楚的跟小编来了解一下。[详细]

燕窝的泡发、炖制时间很重要，不同批次燕窝的泡发时间也会不同，需要灵活把握。我们一般是这样：能够将浸泡好的燕窝撕成小细条，燕角部位推挤成小片即可。注意：手感摸起来有稍稍有点硬度，泡发的正好！如果手感摸起来软软的很散，一般是泡发过了，炖煮出来容易化。[详细]

燕窝是名贵的食品，古代只有高官贵族、皇氏人员才能吃到，燕窝营养价值高，它主要是含有燕窝酸与蛋白质，可以起到补肺养阴、补虚养胃以及滋阴润燥的作用。燕窝还可以抗癌、抗氧化、抗疲劳，同时也是孕产期的保健佳品。燕窝的利用价值高，而且价格也比较贵。燕窝是怎么形成的，也就成为大家关注的问题。[详细]

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燕窝应该怎么分辨？其实啊，燕窝是金丝燕用唾液和羽毛等物质筑成的窝，它里面的蛋白质成分和其他营养物质含量很高，是非常珍贵的补品。燕条是经过加工的一种成品燕窝，好的燕条具有很高的营养价值，价格也很昂贵，而现在有很多人用劣质的燕条加工后，以次充好，让人很难辨别。有什么方法可以分辨燕条的好坏呢？[详细]

　现在很多养生的朋友会选择吃燕窝，燕窝是养生的佳品，经常吃燕窝的朋友对身体的健康是有很大帮助。吃燕窝的禁忌有哪些？接下来，小编将为你介绍一下吃燕窝的禁忌吧，一起来了解一下吧。[详细]