日前,上海福喜“过期肉”事件激起了大家对肉制品的担心。不新鲜甚至过期肉当然不能买、不能吃,但对消费者来说,一些肉制品虽然没过期,但对健康却危害巨大。日常生活中,可选的肉类一般有四种,畜肉、禽肉、海鲜以及加工肉制品,在这四类中,加工肉制品是最差的肉食。[详细]
直肠癌是指从齿状线至直肠乙状结肠交界处之间的癌,是消化道常见的恶性肿瘤之一。直肠癌位置低,容易被直肠指诊及乙状结肠镜诊断。但因其位置深入盆腔,解剖关系复杂,手术不易彻底,术后复发率高。中下段直肠癌与肛管括约肌接近,手术时很难保留肛门及其功能是手术的一个难题,也是手术方法上争论最多的一种疾病。日常生活中,可选的肉类一般有四种,畜肉、禽肉、海鲜以及加工肉制品,在这四类中,加工肉制品是最差的肉食。[详细]
在我国每年新发病例高达13-16万人,在消化道肿瘤中大肠癌的发病率仅次于胃癌;在我国目前大肠癌患病率已经高达46.8/10万;大肠癌已经成为中国三大癌症之一,其发病率正以4.2%的速度螺旋递增,远超2%的国际水平;中国大肠癌发病还有一个明显的特点:发病年龄以40-60岁之间居多,平均发病年龄为48.3岁,比西方人足足早了10-15年,在中国青年患者比欧美更为多见,30岁以下的大肠癌患者并不少见。[详细]
据英国《每日邮报》网站11月2日报道,英国牛津大学的一项最新研究结果表明,每周吃一块牛排,患肠癌的几率将会增加42%。据研究者称,一份标准重量的红肉或加工肉制品大约为70克,通常情况下相当于两条培根、两片火腿或一根香肠,而一个汉堡里肉饼的重量约为200克,一份牛排的重量约为284克,也就是说每周吃一块牛排,患肠癌的几率会增加42%。[详细]
肠癌是对人体健康最具威胁的癌症之一。世界癌症研究基金会最新研究发现,经常食用加工过的肉制品将大大提高人们患肠癌的风险。如果人们每天食用一根香肠或三片熏肉,患肠癌几率将增加20%。 [详细]
家庭医生在线医药前沿据美国之音讯 结直肠癌的癌症发病和死亡是一种领先全球的疾病。许多研究表明吃太多的红肉对你的健康是不利的,但是,一项新的研究发现,食用加工过的肉类会显著增加人们患结直肠癌的风险。这项研究发表在《公共科学图书馆遗传学》杂志上。[详细]