鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。肉少,皮富胶质。根据需求,即可分为翅尖,翅中,翅根3部分。又可分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。[详细]
当水分蒸发后加入适量精盐(一般1公斤番茄配放2O至25克精盐),再用文火将其蒸煮成糊状。离火后要立刻将这种热番茄酱装入经过蒸煮、消毒并能耐高温的小口容器内,装盛满后拧上盖子,最后再包上一层塑料纸,并用绳扎紧,置放于室内的通风阴凉处。[详细]
番茄红素是番茄中重要的营养成分,能自动的清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍。有抑制细菌生长的功效,也是一种优良的抗氧化剂。[详细]
儿童时期的孩子正处于快速发育的阶段,应该多吃开胃食物,增进食欲。推荐一款番茄酱鸡翅,一定会受到孩子的喜爱。 [详细]
食物原料:鸡翅200克、番茄酱50克。蒜片、大料、植物油、酱油、盐各适量。[详细]
先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟),加一点点盐和酱油调味,番茄酱本身有咸味的,所以其他调味品不要放太多[详细]