地皮菜,你是否熟悉呢?这是蔬菜的一种,具有丰富的营养价值和功效作用,并且吃法也很多。如果你对地皮菜还不够了解,不如就往下继续来看看地皮菜的营养价值和功效及吃法吧。[详细]
锅内放油烧至七成热,下入茄块炸透捞出,沥去油。锅内留油20克烧热,下入姜末、葱末、蒜末炝香,下入淡菜煸炒至出香味,烹入料酒、酱油炒匀,加汤烧开至微熟。[详细]
不粘锅里放1勺油,油热后放入白糖,小火慢慢熬糖,等糖全部融化并冒小泡泡时,加入半小勺醋,慢慢熬糖,直到糖的颜色变黄,再由黄转红,这时立刻关火,将炸好的红薯放入,颠几下让红薯均匀沾上糖浆。[详细]
肉切丝,青红椒切片,蒜切片。热锅冷油,肉丝、蒜片、青红椒和豆豉炒香。下柚子皮大火快炒,同时调入生抽。[详细]
材料:五花肉150克,柚皮200克,姜片、柱侯酱、东莞甜面酱适量。做法:1、五花肉切粒,下姜片、柱侯酱在镬内爆炒大半熟;2、放入已经处理好柚皮;3、放适量的柱侯酱、东莞甜面酱即可上碟。特色:五花肉混合了柚皮的清香,更能提升肉味香味,散发出浓郁的乡土气息。[详细]