面包已经是我们很多人的早餐,方便又快捷。我们在挑选面包的时候,都会不自觉的选择哪些松软的面包,其实,面包应该挑软不挑硬,你一定疑惑这是为什么?一起来看看吧。[详细]
面包常常是很多人每天的早餐,那么,你是否会挑选面包呢?小编要告诉大家,面包应该是挑硬不挑软哦。这是为什么呢?今天,就来告诉你面包挑硬不挑软的原因都是什么,千万别错过了。[详细]
菠菜是富含铁质的蔬菜,最适宜缺铁性贫血的人群食用,具有良好的补血功效。但是,很多人在选购菠菜的时候喜欢看根,其实菠菜主要是吃叶子。[详细]
菠菜是很多人餐桌上的常客。 在挑选时,不少人喜欢看根,认为菠菜根红、短的好,菠菜主要是吃叶子,所以,叶片充分舒展、肥厚、颜色深绿有光泽的菠菜才是好菠菜,也容易清洗。如果叶片变黄、变黑、变软,茎受损,不新鲜,尤其是叶上有黄斑、叶背有灰毛的菠菜,很有可能是感染了霜霉病,最好不要买。[详细]
法式菜喜欢用酒调味,法国盛产酒类,所以烹调中也喜欢用酒调味,做什么菜用什么酒是很讲究的,使用量也大,以至很多的法式菜都带有酒香气!法式菜比较讲究吃半熟或生食,如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点。[详细]
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