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两餐之间或饭前半小时是饮用果汁的最佳时机。果汁含有多种有机酸、芳香物质和酶类，可刺激食欲，有助于消化。因此，常常作为早餐前的开胃食品。既然为了“开胃”，自然不能一饮而尽，一般都是细斟慢品，数量也不宜太多。美国学校早餐计划中规定，早餐必须有一份水果和蔬菜或者半杯纯水果汁和蔬菜汁，实际上通常是水果汁。[详细]

精制过的白米营养所剩无几，建议混合糙米一起煮，才能吃到更多的享瘦成分。煮糙米前至少浸泡4小时，最理想的状态为浸泡数日，长出一些新芽的「发芽糙米」。在浸泡的过程中，由于糙米会呼吸，水会渐渐变浊，每隔一段时间应换新水。另外，超市贩卖的糙米有些为已热加工处理过的死米，建议还是到专门的米店购买。[详细]

目前随着人们对于饮料口味的追求，导致了市场上越来越多的饮料出现，尤其是夏季的时候天气炎热，出去逛街或者是在家都喜欢喝一杯冰冻的饮料，但是如果一味的追求口感和清爽而忽略了健康的话，对于我们的身体来说是影响很大的。那么，喝什么饮料健康？下面我们一起来看看介绍吧！[详细]

饮料，特别是果汁类饮料，被人们认为是天然、营养、方便、味道好的健康饮料，正成为年幼儿童最喜欢的饮品。不少父母也以为让孩子多喝果汁，就可以吸收更多的维生素和矿物质，其实这是一个错误的认知。 [详细]

一杯果汁把多份水果的糖分综合起来。如果按同等分量来计算，果汁所含的卡路里甚至高过汽水。另外，果汁含有大量果糖，而果糖比葡萄糖更容易被肝脏转化为脂肪。[详细]