什么是牛心菜?提起牛心菜我们很多人都很好奇,不知道是什么,但是告诉你牛心菜就是早熟甘蓝,很多人就恍然大悟。牛心菜的营养价值有哪些,又如何烹饪呢?[详细]
“荫菜”是用耙齿萝卜以风干方法制成的。耙齿萝卜所含的氨基酸、糖分、粗纤维、碳水化合物等都比一般萝卜高,因而荫菜干是极补之物。用以煲牛展,能去肝火、益肺养颜,当地还用以治小儿百日咳。[详细]
现在正是菠萝上市的季节,菠萝特有的甜香,灿黄的色彩,颇能诱发孩子的食欲。小钰妈妈发明了一道营养菜“菠萝牛柳”,一下子治好了孩子的“挑食病”。[详细]
厨房里虽然很难见到老公的身影,但他在职场上拼博不容易,想关爱他,就要了解他最需要吃什么。聪明主妇,懂得用食物去体贴老公,帮助老公抗疲劳。最容易做的可抗疲劳的家常菜就是牛腩胡萝卜。[详细]
墨西哥是中美洲的文明古国,除了古迹多多,其加勒比海的优美景色更令人向往,而饮食更是丰盛。因为曾被西班牙统治过,而受到古印第安文化的影响,菜式均以酸辣为主。[详细]
酸汤肥牛,我们家饭桌上常出现的一道菜 ,口感酸辣但味道又不失鲜美,汤汁用来泡饭更是一绝。以前分享过“酸汤金针肥牛”的做法,这次朋友送了一些薯粉,金针换成了薯粉,大冷的冬天,吃着热腾腾的酸辣薯粉肥牛觉得生命又多一份特别的礼物。这个菜做起来不复杂,推荐新手也尝试一下,保准不让你失望,而直呼过瘾。[详细]