很多人夏天不愿意吃辣,怕上火。其实,夏天人的心火较旺,胃属苦,此时不宜吃太多苦味的东西,但可以适当吃一些辛辣味比较重的食物来开胃。比如说做菜放一些生姜、蒜和辣椒来调味,但不是指多吃川菜、火锅。做菜时可多选择性凉的食物如冬瓜、黄瓜、丝瓜。[详细]
夏季气温较高,儿童有活泼好动的天性,学习和体育活动也较频繁,机体因此产生生理上的适应性改变,主要有以下几点:1、出汗多,水分和无机盐的丢失,包括以钠、钾为主的多种矿物质。2、水溶性维生素的丢失,主要有维生素C和B族维生素。3、可溶性含氮物的丢失,成分主要是氨基酸,炎热天气和失水状态加速了蛋白质的分解,尿氮排出也增加。4、胃肠消化液分泌减少,消化功能下降,食欲下降,但机体总能量代谢增加。[详细]
婴幼儿每日从奶及其他食物中可获得800毫升的水,但在夏季需摄入1100-1500毫升的水才能满足身体的需要。因此,妈咪应多给宝贝喝温白开水,可以起到解暑和缓解便秘的双重作用。[详细]
36度高温天气,实在不好爱,胃口不好,还时刻有中暑的危险,中医有所谓暑热伤气,夏日饮食要讲究一番,可不要因饮食不慎伤及自己的身体。 [详细]