藕片的做法?莲藕只有经过寒冷的历练才会褪去涩艮变得清甜爽脆起来。很是喜欢用莲藕做菜，以至于连绵不断起来，藕丝、藕片、藕块，烧炖等等。喜欢莲藕除了其特有的口感外，很多的原因是其富含营养且易于烹制，另外其经济实惠的价格也是喜欢它的原因吧。喜欢把简单的菜搞得复杂一些，这样好像能显得专业一些，像这个葱油藕片吧就做的有些繁琐了。凉拌菜里放入海米可能有一些突兀，但最终的效果证明，放海米没有成为“画蛇添足”。[详细]
藕片和肉是一种极好的搭配，但是制作方法却不怎么好掌握。介绍几种藕片炒肉的几种做法。[详细]
莲藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是夏季良好的消暑清热食物。莲藕还能促进胃肠蠕动，从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用。[详细]
辅料：蒸鱼豉油1汤匙 ；香醋1/2汤匙 ；白糖1茶匙 ；盐适量 ；鸡精适量 ；香葱4根[详细]
藕片的做法有很多种，人们也都尝试过，但是总是做不出来饭店里的味道。下面就为大家带来几种藕片的做法。[详细]
白糖 25克；料酒 10克；醋 10克；酱油 15克；水淀粉 40克；葱 10克；姜 10克；蒜末 5克；红泡椒 1个；小米椒 3个；盐 2克；[详细]