值得注意的是,脾胃虚弱者生吃红枣会分泌过多胃酸,导致胃痛,因此不妨做熟了再说,可取红枣几颗、黑木耳一把、冰糖适量,熬制黑木耳红枣补血汤,或用红枣、当归、糙米熬粥。[详细]
还可以用“隔水炖”的烊化方式:即把阿胶放在一个小碗或杯子里,加适量白开水或经过滤的药液放在锅里隔水炖,让碗里的水保持在沸点左右,并不停搅拌。 [详细]
驴肉俗话说:天上的龙肉,地上的驴肉。驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。吃什么食物补肾壮阳?中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。[详细]
羊肉含有丰富的蛋白质,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。天气寒冷,吃上一顿羊肉火锅,既滋补又暖和,是许多朋友的最爱。但是专家指出,吃羊肉也有一些禁忌需要注意。[详细]
就医疗价值来说,鹌鹑的肉、蛋、血都可入药治病。鹌鹑肉性味甘平,有补五脏、益中气、实筋骨、耐寒暑、消积热的功效。故其肉除作食品用来煮、烤、卤、炸、炖和做汤外,还可与中药共煮,对泻痢、疳积、湿痹、肺结核、神经衰弱等均有一定疗效。[详细]
仙人粥:取红枣20颗,制首乌30克、粳米60克,用竹片刮去首乌皮,切片煎取浓汁去渣,将浓汁同粳米、红枣于砂锅内煮粥,熟时加适量红糖,早晚空腹食用,7~10天为1疗程,隔5天后再食用。可用于女性防老去皱。 [详细]