红薯叶又称地瓜叶,即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途,一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。[详细]
红薯叶以前国内很少有人吃,大家认为这在农村是给猪吃的。其实地瓜叶的营养价值极高,亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种,称其为“蔬菜皇后”。红薯叶的营养价值有哪些?红薯叶有什么吃法呢?[详细]
很多人都知道红薯的功效与作用,但你知道红薯叶有什么营养价值吗?如今,越来越多的人喜欢用红薯叶做菜,以下为你分享红薯叶的各种健康做法。[详细]
红薯叶其实也是一种市面上比较常见的蔬菜,顾名思义,红薯叶就是红薯的叶子,红薯本身又称为地瓜,它是一种长在地下的瓜类,地瓜长在地下,他在地面会露出一些叶子,这些叶子就是红薯叶。[详细]
说起红薯叶,我们以前的第一印象常会想到猪,因为在以前红薯叶是用来喂猪的,不过慢慢的端上了人的餐桌,只因为其营养物质慢慢被人发现,南方的一些地区被称为“长寿菜”,在国际上还有“蔬菜女皇”的美称。而近年来红薯叶也逐渐的受到了人们的追捧。那么,红薯叶的营养价值究竟有多大呢?[详细]
因此,国外许多女性(女性食品)把红薯当作驻颜美容(美容食品)食品。 红薯生食脆甜,可代替水果(水果食品);熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜(蔬菜食品)。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。[详细]