米淘很多遍。很多人淘米时一淘就是四五遍，连搓带洗，恨不得给大米去层皮。这种做法十分不可取，容易造成水溶性营养素流失。淘米过程中不需要流水冲洗，在盆里用手搅动着清洗1~2遍，除去较为明显的灰尘，再用手轻轻搓洗一遍即可。另外，免淘米在加工时就去除了沙石和尘土，可以直接下锅。[详细]
俗话说，民以食为天，米饭，就是复杂碳水化合物的主要来源之一。它不仅要为人体提供营养，也要为人体养身防病做出贡献……而糖尿病人则要求选择血糖上升速度较慢、血糖负荷较低的主食。那么大米应该怎么吃呢？[详细]
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在煮饭的时候很难精确掌握饭量，有时候吃得多一点有时候又少一点，所以难免会有隔夜的米饭剩下来，扔掉又舍不得，到底我们该如何保存隔夜饭呢？隔夜饭虽然没馊掉，但是多吃对身体也是无益处的。[详细]
在大多数人看来蒸米饭是一件简单又容易的事情，而各个家庭都有自己蒸米饭的习惯。不过，你蒸米饭的方法是否正确呢？要知道，蒸米饭也是有所讲究的。同时，想要米饭更香就要掌握技巧哦。[详细]
馒头，这是北方家庭餐桌上再熟悉不过的主食了，热腾腾地端上桌来，一个个白白胖胖的煞是可爱。迫不及待地咬上一口，清新原始的麦香扑鼻而来，松软却咬劲十足，细细咀嚼，一丝甜意让人备感满足。[详细]