茭白，是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”（稌、黍、稷、粱、麦、菰）之一。[详细]
茭白有解热毒；除烦渴；利二便。主烦热；消渴；二便不通；黄疸；痢疾；热淋；目赤；乳汗不下的功效[详细]
茭白是一种蔬菜，食用时口感甘美，鲜嫩爽口。您知道吗？茭白还具有很强的药用功效，其中一之便是催乳下奶。传说武则天产后乳汁不足，便是吃茭白催乳下奶的。[详细]
茭白作为较为常见的一种蔬菜，含有丰富的营养价值，适合各类人群食用。不过，在吃茭白时也是有所禁忌的，要多注意这些禁忌才能更健康的吃茭白。接下来，为大家科普一下茭白的5大营养价值和食用禁忌吧。[详细]
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韭菜的营养价值。韭菜是常见的蔬菜，那么韭菜有哪些营养价值呢?吃韭菜的好处有哪些呢?下面就来了解一下韭菜的功效及营养价值。[详细]
