韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。[详细]
韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。[详细]
谷雨后渐人暮春，雨水明显增多，气温也明显回升。猪脑与天麻配伍，对头痛、头风、偏头痛、高血压等有很好防治效果，尤其对头风、目眩较好。[详细]
谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。谷雨到时，已是暮春，这时气温升高，降雨增多，空气湿气大，天气变化莫测。因此，谷雨前后，我们应遵循自然节气变化，针对气候特点进行谷雨养生。那我们该如何健康饮食，为安度盛夏打下基础呢？小编给你总结了谷雨饮食八个原则，快看看吧。[详细]
无论男人女人，谁不愿意活得更滋润些，但面对越来越大的工作压力，怎样才能健康美丽？其实，决定权都在自己手中，只要顺应季节变化，生活有度、适当保养，提升养眼值是完全没有问题的。[详细]
谷雨节气前后，脾处于旺盛时期。脾旺则胃强健，因而会使消化功能达到旺盛的状态，有利于营养的吸收，所以此时正是补身的大好机会。但是补要适当，不宜过，此时进补不同于冬天，要适当食用一些有补血益气功效的食物。[详细]