大蒜除了具有杀毒和调味的作用以外还有哪些功效呢？大蒜是常见的食物之一，并且吃法有很多。在这里，要告诉大家的是，大蒜不同的吃法是具有不同的作用的，不如一起来了解了解吧。[详细]
性苦，味寒，有止渴，清神，消食，除烦去腻的功效。用浓茶漱口或口嚼茶叶可除口臭。对进食大蒜，羊肉等食物后口气难闻，用茶叶1小撮，分次置于口中，慢嚼，待唾液化解茶叶后徐徐咽下，疗效颇佳。[详细]
大蒜是日常生活中几乎是必不可少的佐料，很多菜因为加入了大蒜而可口入味。但是很不幸的是，吃过大蒜之后口腔中的大蒜气味会残留很久，产生所谓的大蒜口臭。吃大蒜为什么会口臭？吃大蒜口臭怎么办？[详细]
想要吃到大蒜中的蒜素，不建议整颗拿起来吃，由于蒜素本身不存在大蒜中，必须先将大蒜切碎，让大蒜中的蒜氨酸、蒜酶转变为“蒜素”，并且最好将切碎的大蒜静置10分钟，待蒜素合成后再食用。[详细]
大蒜的营养价值很高，多吃对人体健康很有好处。不过，小编 提醒大家的是，并非所有人都可以吃大蒜哦。以下5种人如果吃了大蒜不仅不会有保健功效，甚至还会影响到健康，一起来看看都有哪些人群吧。[详细]
大蒜在我们的日常餐桌上具有提味的作用，其实大蒜的功效与作用还是很多也许是你不知道的哦。今天，小编为大家介绍的4种吃法就可以更充分的发挥大蒜的营养价值，快来一起学两招吧。[详细]