尽管“骨头汤不能补钙”的说法已经被医生们强调了多次,但依然有不少人坚持老话“吃哪补哪”的说法,认为喝骨头汤能够达到补钙的作用。钙是一种不溶于水的矿物质,即使高温炖煮,骨头中的钙也几乎不会存在于骨头汤中。[详细]
墨鱼是我们非常熟悉的一种海产品,墨鱼不但可以食用而且还有药用的功效,经常吃墨鱼是可以起到很好的食疗功效,所以我们要善于利用墨鱼来为我们的健康服务,墨鱼有很好的补肾养血功效,我们可以采用墨鱼搭配上其它的食材来做成各种美味的菜肴,下文我们介绍一下墨鱼骨头汤的做法。[详细]
50克骨头加600克水,和香菇、枸杞、薏米,大火烧开,盖盖子,转小火炖15分钟。一锅清香,营养而且还特别简单和骨头玉米汤就做好了。[详细]
净锅上火倒入花生油,葱、姜烹香,下入白菜煸炒,倒入水,下入猪骨头、卤水豆腐,调入精盐、味精煲至熟即可。猪脊排煲至熟,调入盐,撒上葱花即可。[详细]
生活中,大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各类骨头汤也切实其实到处可见。那么,是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养、更补人呢?相关专家表示:骨头炖汤一定比纯肉有营养,也更利于接收。那么骨头汤都有什么好处呢?怎么烹制骨头汤更好?有哪些比较营养的做法?一起来看看吧![详细]
鳝鱼骨头汤是如何做的呢?鳝鱼的营养价值丰富,而鳝鱼骨熬成汤也会有很多功效与作用。今天,不如就来一起学两招,看看鳝鱼骨头汤的家常做法究竟是怎样的吧。[详细]