现如今，在各种超市里都可以看到加工好的熟食，并且也受到人们的喜欢。不过，你知道吗？这些好吃的加工熟食其实是有危害的，想要降低熟食对我们的危害，应该怎么吃呢？[详细]
现如今的生活越来越便捷，在超市就可以购买到加工好的熟食，方便又美味，从而受到很多人的喜爱。可是，你知道吗？这些加工熟食其实是有危害的，下面就来看看要如何减少加工熟食的危害吧。[详细]
加工熟食买回来以后，无需太多复杂步骤即可食用。但是提醒大家，偶尔吃吃还可以，如果让加工熟食占据餐桌主位，可是有患癌症的风险的。[详细]
日前，广东煌上煌食品有限公司生产的鸭脚（熟食）被抽检出大肠菌群超标，被东莞市质检局判定为不合格产品。据悉，目前很多熟食不合格，原因主要在于流通以及存放环节上，炎夏高温更加快细菌繁殖。而近日记者走访广州一些超市、便利店、熟食专卖店发现，时下大部分熟食都是“裸装”的，消费者难知正确的生产日期；一些熟食专卖店食物处理人与收款人是同一人，存在明显的卫生隐患。[详细]
圆白菜也称卷心菜、洋白菜，学名叫结球甘蓝，属于十字花科的甘蓝类蔬菜。按其叶形、颜色可分为白球、红球和皱叶三种，我国产销数量最多的是白球甘蓝。圆白菜主要加工方法有泡制和干制两种。[详细]
贮藏：石榴贮藏适温5--10℃，RH90%--95%。但国外报道在0--1.7℃，RH85%--90%的条件下可贮藏11周而果皮不会变皱，控制RH是关键，因为果皮在低渐下易变干、变黑、发硬。[详细]