用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。[详细]
榴莲虽然味道考验我们的鼻子,但是果肉却是刺激着我们的味蕾。榴莲飘香,如何选购和剥榴莲,这可是吃到好榴莲的第一步,需要一些窍门哦。[详细]
看丝瓜水的原液含量:其实丝瓜水分丝瓜原液和丝瓜水两种。最好选丝瓜原液的,这种的含量是100%,是纯植物精华,不添加任何化学原料,对皮肤完全没有刺激和伤害的。而丝瓜水是与水调和过了,并且添加了化学原料。[详细]
购海蜇尽量到正规的超市和批发市场,不要购买市场周边流动摊贩的产品。对表面看起来异常光亮、颜色过白、发得过大或有刺激性异味的水发产品,一定要谨慎购买。此外,消费者如不放心,对买到的海蜇充分浸泡,用清水多次冲洗,也是较好的处理方法。[详细]
毛豆:现在上市的多为中、晚熟品种,一般来说晚熟的毛豆豆粒大,吃口糯性,所以立秋以后的毛豆比5-6月上市的好吃。现在上海春秋季栽培的毛豆,多以东北的“黑眼”豆为主(豆脐嫩时淡咖啡色,老熟时为黑色),豆粒大,偏糯性。新鲜的毛豆都易煮酥,口感良好。[详细]