喜欢吃辣一点的可以同时把辣椒也炒一下，更加能出辣味，不喜欢吃辣的可以在出锅前再放入锅里稍微翻炒一下。[详细]
沙尖鱼，因为它的头有点尖，并且喜欢潜入沙中生活，所以管它叫沙尖。它肉质鲜美，除了脂肪和蛋白质的都含量比较高外。还含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。[详细]
猪腰500g、胡萝卜适量、冬笋适量、水发木耳适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、干辣椒适量、麻油适量、白酒适量、花椒粒适量。[详细]
此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。[详细]
竹笋是一类禾本科植物，由于含有较多的营养物质，所以称为了众多家庭中的食材。竹笋能够有效的补充维生素、氨基酸、脂肪，同时竹笋还是大家在炎炎夏季中，必不可少的清热解暑的良材。竹笋的做法也有很多，下面就让我们一起来学习一下竹笋的做法，进而对竹笋也有更深一步的了解。[详细]
材料：鸡1只（约1250克），青葱末30克，川椒末5克，猪油750克（耗50克），芝麻油、味精、精盐、湿淀粉各适量。[详细]