番茄金针菇汤的做法并不难，大家仔细看过上述步骤后就可以自己在家做出美味的汤肴啦。番茄金针菇汤不仅鲜美多汁还具有特别的功效哦，下面为大家详细介绍番茄金针菇汤的功效~[详细]
金针菇就是我们日常所说的金茹，金针菇含有丰富的营养元素，其中含有丰富的锌元素对儿童的成长有很多的好处，同时金针菇还有抗疲劳，增加人体的身体机能，同是中医还把金针菇当成治疗肝病等疾病的良药，可以说金针菇对体有很多的好处，金针菇鸡汤是非常适合人们日常食用的。[详细]
金针菇又名冬菇、益智菇，我国对菌类的研究中也早已证明，它是一种营养丰富又能祛病强身的优良食物。金针菇的蛋白质含量很高，其中含有18种氨基酸，有8种是人体必需的。氨基酸总量占金针菇干重的20%左右，其中的赖氨酸特别有利于儿童骨骼成长和智力发育，这也是它被叫做益智菇的主要原因;而精氨酸则有利于防治肝脏疾病和胃溃疡。[详细]
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中医认为，金针菇为白蘑科真菌冬菇的籽实体，又叫冬菇、冬蘑、金钱菌。性寒，味甘咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠炎症、溃疡、癌瘤等病症。其食疗作用有以下几个方面：[详细]
金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增强记忆，开发智力，特别对儿童智力开发有特殊功能，国外称之为增智菇。长期食用金针菇，还能使儿童体重、身高明显增加。[详细]