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我国32.5%的人，膳食铝摄入量超标。其中，面粉对铝摄入量的“贡献”率最高，达44%；爱好面食的北方人铝摄入量是南方人的4.6倍。昨日，在广东省食品安全学会成立大会上，中国工程院院士、营养与食品安全专家陈君石作《食品安全的真相与误区》报告，发布与上述膳食铝相关风险的评估结果。[详细]
早餐是豆浆加油条，很多人都是如此搭配。但是，油条中要用到膨松剂，容易导致铝含量超标。[详细]
市食品药品监督管理局再次公布不合格糕点名单，不少知名酒店均在其中[详细]
匆忙的上班族早晨经常都会买几个包子当早餐，而购买地点多数都属于路边的小作坊。虽然国家从2014年就禁止了将硫酸铝钾（钾明矾）和硫酸铝铵（铵明矾）用于小麦粉制品，但是路边小作坊内的“铝包子”仍屡禁不止。而长期食用铝含量超标食品，会对人们的骨骼和神经系统造成严重损害。[详细]
宝宝体内铝含铝超标是很危险的，在日常的饮食中，家长要特别注意让幼儿远离含铝的食物哦。小编并非危言耸听，下面就来告诉你宝宝铝超标的危害都有哪些，千万别错过了哦。[详细]