“吃花生要连红皮一同吃”,花生外面那层薄薄的红衣对人体有许多优点,现已为许多人所熟知。但有人以为“中老年人不宜吃花生,即便吃花生也要剥掉那层红衣”。[详细]
提醒,虽然常吃花生有益健康,但是这只对于能吃花生的人来说的。其中胆病患者、患血黏度高或有血栓的人、体寒湿滞及肠滑便泄者不宜吃花生,否则有害健康,大家一定要牢记。[详细]
花生每100克含水分7.3克,蛋白质24.6克,脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纤维2.1克,灰分2克,钙36毫克,磷383毫克,铁2毫克。另外,花生仁中含有胡萝卜素0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸9.5毫克。[详细]
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。[详细]
花生被称为“长寿果”,说明花生对人体健康有很多的功效。同时,容易被我们忽视的花生皮其实也有很多意想不到的作用。在这里,为大家一一介绍一下花生和花生皮的功效与作用分别是什么吧。[详细]