生活越来越好,饮食习惯也越来越精细,离高纤维饮食也越来越远,只要较注重健康观念的人一定知道;高纤维饮食对人体健康有益有促进减肥、吸收毒素、防治便秘,下面是高纤维饮食有什么用?[详细]
食物纤维是植物性食物中不能被人体肠胃消化吸收的物质,在肠道中形成废渣而被排出体外。食物纤维在过去长期得不到重视,在人类的食物中着重于高蛋白、精细食物的营养素。所以,心血管病、糖尿病、高血脂、肥胖、便秘等富贵病的发病率不断升高,食物纤维虽然不是人体重要的能源物质,但它在消化道的新陈代谢过程中,起着排毒解毒的重要作用,在保障人体健康抗病防病中功不可没。[详细]
所谓膳食纤维,包括了所有不能在小肠中被吸收,能够进入大肠当中的食物成分,主要是各种可吸收淀粉以外的碳水化合物,包括了纤维素、半纤维素、各种植物胶质和微生物胶质,广义来说还包括了糖醇和低聚糖之类物质,甚至包括不能在小肠被消化吸收的抗性淀粉。[详细]
高纤维的食物对于人体的肠道能起到润滑的作用,可以补充身体中不可缺少的生命物质,尤其是肠道中的泛酸、尼克酸、核黄素都是重要的纤维素,高纤维的食物可以帮助肠道的生长繁殖。[详细]
放假结束,很多人无论是旅游还是回家估计都吃了不少营养丰富的食物。节后建议大家多吃一点杂粮谷物和粗纤维的食物以调节肠胃。主食应以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等食物,并多吃深色或绿色蔬菜。[详细]
膳食纤维是植物性成分,而非动物性成分。植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。膳食纤维在蔬菜、水果、粗粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。尤其是海带、黑木耳、金针菇、绿豆、干枣、毛豆、蒜苗、玉米面、小米、草莓、苹果、鲜豌豆、茭白、韭菜、苦瓜。[详细]