今天的汤里用到茨实和淮山,都是健脾益肾的好食材,上班的盆友们明天可以煲上一锅来喝了,也保养保养身心哈![详细]
根据营养学家的研究,熬骨头汤最好的做法应该是:取鲜猪腿棒骨1—2千克,洗净,将管骨敲裂,能见到骨髓为度,放人铁锅(切忌用铝锅,如有条件最好用“保健套锅”或白搪瓷铝)内加水煮,水要多放,先不放盐(待出锅后再放),适当地放些食醋,再放上一包紫菜,就可开始煮了,一直煮至管骨骨端的骨质能咬碎时始为合适。 [详细]
用鱼胶来做骨头汤味道还是很好的,营养价值也很高,不过由于鱼本身就有腥味,做成汤的时候一定要注意方式方法的正确性,既要去腥,还需要保障营养,不要因为方法不当导致营养流失就不好了,而且骨头汤本身的养生保健功效就是很好的,那么鱼胶骨头汤怎么做?[详细]
才能更好地发挥作用,而肉骨头的成分主要是磷和钙。若骨折后大量摄入,就会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,所以,会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。[详细]
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骨头汤的营养价值不言而喻,可是要如何让骨头汤又美味又营养是很多人都不太了解的。如果,你对熬骨头汤还不够在行,不如就一起往下看看关于骨头汤怎么熬又营养又美味的介绍吧。[详细]